воскресенье, 22 декабря 2013 г.

французские заварные булочки "Гужер"

Всем привет! :)
Сегодня делюсь рецептом замечательных, пузырчатых :) булочек...одно, НО, как говорит один мой родственник:" неправильные булочки... очень быстро заканчиваются :)"
итак для булочек понадобится..
ингредиенты:
6 яиц
400мл молока
120г сливочного масла
200г твердого сыра (натертого на крупной терке)
300г муки
соль
приготовление:
Нагреть молоко, положить в него масло, растопить, приправить.
Добавить муку, хорошо перемешать, снять с огня.
Яйца добавлять по одному, каждый раз тщательно перемешивать.
Добавить сыр, еще раз перемешать и оставить "отдохнуть" на минут 20.
Выкладывать ложкой на противень застеленный пергаментом.(булочки при выпекании увеличиваются)
Выпекать 20мин при 200G

такой рецепт взяла на своем любимом кулинарном сайте: koolinar.ru 
Спасибо за внимание! Всем удачи :)!











11 комментариев:

  1. Очень вкусные булочки! С белым вином-м-м! Ты меня опередила!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С белым вином не успела они же, как семечки! раз-раз и нету! :)))))))))))

      Удалить
  2. Ну как тут с вами похудеешь:-) :-) :-) такие замечательные булочки! Спасибо от Дивных штучек

    ОтветитьУдалить
  3. И вот у меня так всегда, как только собираюсь похудеть, попадаются интересные рецепты и мимо пройти? неееет! :))))))))))))!!!

    ОтветитьУдалить
  4. Ох, какой сырный разврат!
    Ольга, они очень аппетитные! :)
    ДШ и читатели дружно предвкушают :)

    ОтветитьУдалить
  5. Хи-хи-и:)))))))))) "сырный разврат"! Спасибо, Катюша! :)))

    ОтветитьУдалить
  6. Оля, нельзя же так, ну вот как тут можно думать о фигуре и смотреть на такую вкусноту! Спасибо за вдохновение покулинарить от ДШ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. о-о-о-о-о! О фигуре - ни слова! :)))))) как только решусь на диету или хотя бы разгрузочный день - так обязательно или кто-то чем-то угостит, или рецепты попадаются такие, что мимо не пройдешь!!! :))))))))

      Удалить
  7. Наверняка это просто объедение......
    Спасибо от Дивных штучек!

    ОтветитьУдалить