среда, 25 декабря 2013 г.

зеленый пирог с фетой

Всем привет! :)
Приготовила этот пирог по рецепту Юлии Высоцкой
ингредиенты:
180 гр муки
3 яйца
100 мл молока
50 мл оливкового масла
150 гр натертого на мелкую терку твердого сыра
200 гр феты нарезанной кубиком
соль, специи, зелень (разная и побольше :)))
приготовление:
Взбить яйца, добавить молоко, масло, муку, нарезанную зелень и 100 гр сыра. Добавить фету и аккуратно перемешать, чтобы кубики не развалились...
Вылить в силиконовую или смазанную маслом форму для запекания, посыпать оставшимся сыром.
Выпекать 25-30 мин при 180G






Всем удачи и спасибо за внимание! :)
С наступающими вас праздниками!
А я опять временно выпадаю из блого-жизни :)

Незабудка

Всем привет! :)


Еще одна девочка, только в отличие от тихой Мелиссы - яркая и задорная Незабудка :)






Мелисса

Всем привет! :)
Есть у меня подруга которая очень любит зеленый цвет (я о ней писала уже) так, что ей не избежать подарка то меня в виде лошадки Мелиссы :))))))))))
Посмотрите еще моих Шафрана и других :)









Шафран

Всем привет! :)
Я про предыдущего коня писала, что он первый, а ведь это не так! Первыми были Молли и Василек ! Спешу представить вам - Шафран! Такой себе добрый коняка :))))))))









Розмарин

Всем привет! :)
Я уже пошила четырех лошадок и теперь представляю их вашему вниманию :)       Первый пошел и это конь - Розмарин :)
Пока не буду говорить к кому какая лошадка отправится, одно точно - все поучаствуют  в галереях и конкурсах:)







вторник, 24 декабря 2013 г.

закусочный хлебец

Всем привет! :)
Готовила вчера немного странный хлебушек :)
похоже на бутерброды с мясом и сыром, только мясо и сыр не сверху на хлебе, а внутри :)
ингредиенты:
2 стак. муки
1 ч.л сухих дрожжей
4 яйца
100 мл белого вина
100 мл оливкового масла
200 гр фисташек (это не обязательно)
350 гр сыра
350 гр копченой грудинки
соль, перец, сухие травы
приготовление:
Муку просеять, добавить дрожжи, соль, перец и травы, перемешивать вбивая по одному яйца.
Влить вино и масло перемешать.
Сыр и грудинку нарезать мелким кубиком и вместе с орехами добавить в тесто.
Вывалить всю эту мешанину в силиконовую или смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для запекания.
Выпекать при 180G примерно 45 мин.
Готовить лучше на один - два приема потому, что хранится без холодильника не долго.А в холодильнике боюсь отсыреет и будет не то.

Такой рецепт взяла с сайта koolinar.ru
Спасибо за внимание! Всем удачи! :)

воскресенье, 22 декабря 2013 г.

французские заварные булочки "Гужер"

Всем привет! :)
Сегодня делюсь рецептом замечательных, пузырчатых :) булочек...одно, НО, как говорит один мой родственник:" неправильные булочки... очень быстро заканчиваются :)"
итак для булочек понадобится..
ингредиенты:
6 яиц
400мл молока
120г сливочного масла
200г твердого сыра (натертого на крупной терке)
300г муки
соль
приготовление:
Нагреть молоко, положить в него масло, растопить, приправить.
Добавить муку, хорошо перемешать, снять с огня.
Яйца добавлять по одному, каждый раз тщательно перемешивать.
Добавить сыр, еще раз перемешать и оставить "отдохнуть" на минут 20.
Выкладывать ложкой на противень застеленный пергаментом.(булочки при выпекании увеличиваются)
Выпекать 20мин при 200G

такой рецепт взяла на своем любимом кулинарном сайте: koolinar.ru 
Спасибо за внимание! Всем удачи :)!











пятница, 20 декабря 2013 г.

Тоторо

Всем привет! :)
Сегодня кроме булочек хочу еще показать вам вот такой персонаж из мультика . Еще до переезда мы с подружкой ходили на МК по валянию. Когда объявили, что на следующем уроке будем валять всем известного Тоторо, мне стыдно стало потому, что я понятия не имела кто это такой. Пришла домой набрала в поисковике и с Кирюшей вместе мы посмотрели пару серий :) Вот какой он у меня получился:
Он в некоторых сериях бывает синего цвета, а в некоторых серого, нам на уроке предлагали и синюю шерсть тоже, но я выбрала серенькую почему-то :)

Отправлю его в блог Creative World  и в Галерею сказочных персонажей к Гульфие :)
Спасибо, что заглянули! Всем удачи! :)

булочки с плавленным сыром

Всем привет! :)
Начинаю потихоньку привыкать к новому месту, к новой кухне...вещи почти все разложены я потихоньку начала шить и я снова начала печь. Сегодня предлагаю вам заценить :) булочки с плавленным сыром.

четверг, 19 декабря 2013 г.

елочка

Всем привет! :)
Весь год я шила вместе с Людмилой Щербиной елочные игрушки из китайского гороскопа. Теперь хочу поучаствовать в конкурсе., который она организовала:). Все игрушки пошила уже давно и елочку собрала из веточек  и даже нашла место куда ее повесить, но....мы переехали . Но елочку я естественно скрутила и привезла с собой на новое место :) А вчера я ее наконец-то раскрутила и мы повесили ее в Кирюшиной комнате.
Вот тут запечатлен процесс оформления елочки:
А вот она вся в огоньках :)
А вот тут все игрушки поближе :)
В завершение, хочу сказать Людмиле, - огромное спасибо, за такую интересную идею совместного проекта! :)

Всем спасибо, за внимание! С наступающими праздниками! :)

понедельник, 16 декабря 2013 г.

А вот и я! :)

Всем привет! :)
Давно ничего не писала, а то, что писала особым многословием не отличалось "всем привет, сегодня у меня...." Все очень просто: мы переезжали. И не просто квартиру сменили, а город.
Вот так! Мне и раньше приходилось менять место проживания и всегда это было тяжело, а в этот раз особенно. У меня и так родственников немного, а теперь и они далеко. Хорошо, что сейчас существует интернет и есть скайп. С этими великими (на мой взгляд) изобретениями человечества не так ощутимо расстояние между нами.
И еще очень тяжело было прощаться с детским садиком в который Кирюша ходил, даже не знаю кому было печальнее мне или Кириллу. Он как-то постепенно осознавал, что переехав в другой город он будет ходить в другой садик, с другими детьми и другими воспитательницами...
На прощанье я подарила заведующей, воспитательницам и нянечке по своей игрушке. Кирюшке тоже на память от садика вручили пазлы и конструктор, но меня больше всего тронул вот этот подарок
Когда воспитательница протянула мне этот лист со словами " здесь все детки помахали Кирюше на прощание и пожелали хорошо устроиться на новом месте..." я разревелась....
Говорят :"переезд хуже пожара"....не соглашусь! Пожар тоже довелось пережить, хоть и маленький и имущество почти не пострадало, но если выбирать , то еще один переезд! :)
Что-то шить на новом месте пока получается с трудом, все еще в кульках и коробках, а ведь я обещала (хорошо, что только самой себе!:)) пошить всем по лошадке к Новом Году, а сегодня наткнулась на заметку, что до Нового Года осталось всего 15дней! А у меня еще ничего не готово! Как всегда!!!
 На днях добралась до коробочек с лоскутками и пошила две убогие прихватки (мои где-то в переезде:)) вот

И еще у нас очень похолодало, а мы привыкли ходить дома в одних носках, а в тапках теперь так неудобно!!! Ужас! Нашла старую курточку сестры и пошила нам с Кирюшей такие чуни :)
И теперь не знаю - или потеплело в доме, или наши башмалеты хорошо греют, но ногам теперь очень хорошо! :)
Но про лошадок я не забыла и уже потихоньку начала разбирать кульки :) так что совсем скоро начну хвастать! Не теряйте меня :)
Спасибо, что заглянули! Простите если нагрузила вас своим нытьем! Хорошей вам погоды и настроения! Всем пока! :)